Hirben.hu Hírben jók vagyunk! A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ellenőrzést tartott egy vadfeldolgozó létesítményben, a szakemberek a vizsgálatok során talált, élelmiszer-biztonsági kockázatot jelentő jogsértések miatt az üzem működését azonnali hatállyal felfüggesztették, és több mint 3 tonna élelmiszert kivontak a forgalomból, valamint elrendelték azok hatósági zár alá vételét – tájékoztatta a hatóság kedden az MTI-t.
A közlemény szerint súlyos élelmiszer-biztonsági kockázatot jelentő hiányosságokat tapasztaltak egy Szabolcs-Szatmár-Bereg vármegyei vadfeldolgozó üzemben tartott ellenőrzésen a Nébih ellenőrei. Egyebek mellett egyes helyiségek és eszközök szennyezettek voltak, a forró vizes eszközfertőtlenítők nem működtek megfelelően, a higiénikus kézmosás feltételei számos helyiségben nem voltak biztosítva.
Az állati melléktermékek gyűjtésére és tárolására szolgáló helyiséget nem a rendeltetésének megfelelően használták, és nem rendelkeztek a gyűjtésükhöz előírt megfelelő edényekkel […]
A teljes cikk megtekintéséhez és tovább olvasásához KATTINTSON IDE!
*Tisztelt Olvasó! Amennyiben a cikk tartalma módosult vagy sértő elemeket tartalmaz, kérjük jelezze számunkra info@net-front.hu e-mail címen!