Hirben.hu Hírben jók vagyunk! Új időpontban és új témával érkezik az MBH Bank Gourmet Fesztivál 2026-ban: május vége helyett június 4–7. között kóstolhatjuk végig a hazai gasztronómia javát a Millenárison. Az idei téma a vidék: hazai ízek és fogások, valamint egy magyar klasszikusoknak dedikált új helyszín ismert magyar séfekkel.
A bevált recepten nem változtatnak a szervezők: továbbra is száz kiállítóval, többtucatnyi programmal és kóstolóval várják a minőségi gasztronómiára és emlékezetes kulináris élményekre vágyó látogatókat.
Új téma: Made in vidék
Ahogy minden évben, idén is lesz tematikája a rendezvénynek, ezúttal a hazai vidékre és annak értékeire fókuszálnak majd a kiállítók és a fellépők. Ennek megfelelően kerülnek terítékre a vidék jellegzetes ízei, alapanyagai és ételei, amelyeket a kiállító éttermek saját látásmódjuk és kreativitásuk szerint tálalnak a közönségnek.
A megszokottnál több vidéki éttermet lehet majd kipróbálni a Millenárison: visszatér a népszerű, de rég nem látott Anyukám mondta, ott lesz az egyetlen két Michelin-csillagos vidéki étterem, a Platán, valamint a Bib Gourmand minősítésű Iszkor. A fesztiválon először vesz részt a zöld Michelin-csillagos Villa Kabala és a szinte még újdonságnak számító Papi is, amely az egy Michelin-csillagos Babel Budapest vidéki testvére.
A hazai gasztronómiában is jönnek-mennek nemzetközi trendek, amelyek évről évre a Gourmet-n is jól láthatók, viszont a magyar vidék nem múló divat, hanem állandó érték, amelyet nemcsak óvni kell, de láthatóbbá tenni is fontos feladat. Különösen az utóbbi kapcsán van küldetéstudatunk, ezért esett a választás idén a vidékre
– mondta Nemes Richárd, a fesztivál fő szervezője.
Kakas- és birkapörkölt
A teljes cikk megtekintéséhez és tovább olvasásához KATTINTSON IDE!
*Tisztelt Olvasó! Amennyiben a cikk tartalma módosult vagy sértő elemeket tartalmaz, kérjük jelezze számunkra info@net-front.hu e-mail címen!