Hirben.hu Hírben jók vagyunk! Csak 10 éve halt meg Margot Wölk, aki egy volt a 15 nő közül, akik előkóstolták a Führer csemegéit. Bár a második világháború alatt a német lakosságnak is igen nehéz volt akár olyan alapélelmiszerekhez is hozzájutni, mint a vaj, ő finomabbnál finomabb ételeket ehetett. De a kulináris élvezetek sem kompenzálták a veszélyt, amit minden egyes falat jelentett Margot Wölknek, hiszen bármikor belefuthatott egy mérgezett finomságba.
Hitler híres volt fura étkezési szokásiról. Azon kívül, hogy nem evett húst egy rossz emlékű vágóhídi látogatás miatt, nagyon édesszájú volt. Rengeteg csokit fogyasztott, de a vonalaira is igyekezett figyelni, úgyhogy a nagy cukros dőzsölést sokszor böjtölés követte.
Szelelő Führer
A náci vezető bélműködése rossz volt, sokszor puffadt, gázosodott, úgyhogy az étkezéssel ellentmondásos viszonya volt, és a gyanúja, hogy a szövetséges erők meg akarják mérgezni, talán ezért is volt igen erős. Hogy miért kellett 15 nő az előkóstoló feladatokra, az rejtély, még ha elosztjuk a fogásokat és van, aki csak az előételt, van, aki csak a desszertet ízlelgeti, akkor is elég lett volna 3-4. Az is felmerülhet, vajon miért nők voltak mind. Ennek egyszerű a magyarázata, a férfiak a fronton harcoltak vagy otthon voltak betegség vagy idős koruk miatt.
A 24 éves Margot titkárnőként dolgozott Berlinben, férje, Karl a fronton harcolt, már 2 éve nem hallott róla senki. A lebombázott Berlinből a fiatal nőnek menekülnie kellett, úgyhogy 1941 telén anyósa otthonában lelt menedékre a kelet-poroszországi Gross-Partsch faluban, ami ma a lengyel Parcz. Úgy tűnt, itt békében élhet férje családjával egy kertes házban, zöld környezetben és békében, de szerencsétlenségére alig három kilométerre volt Hitler keleti fronti főhadiszállása, a Farkasbarlang vagy Farkasverem.
A falu polgármestere, egy idős náci személyesen ment Wölkhöz, hogy magával vigye a nemes feladatra, a kóstolásra. 14 társával együtt a közeli krausendorfi laktanyába vitték, ahol Hitler ételeit készítették el a kiszemelt szakácsok. A csöppet sem háborús szegénységről árulkodó fogásokat, sütiket, tésztákat, egzotikus gyümölcsöket kellett ízlelgetniük. Wölk 10 éve, mikor halála előtt először és utoljára beszélt erről a borzalmas időszakról, úgy idézte fel az akkori időket, hogy az ételek nagyon finomak voltak, de nem tudták élvezni őket, hiszen egyrészt a félelmetes Führert szolgálták, másrészt Demoklész kardjaként lebegett felettük, hogy bármelyik falat az utolsó lehet.
Puccs, de nem a puncsban
Margot soha nem találkozott a Führerrel, de azokon a napokon, amikor Hitler a főhadiszálláson tartózkodott, reggel 8-kor kiugrasztották az ágyból, hogy menjen kóstolni. A fiatal lány egyébként nem volt náci, […]
A teljes cikk megtekintéséhez és tovább olvasásához KATTINTSON IDE!
Forrás:
https://index.hu/tudomany/til/2025/01/13/hitler-etel-kostolo-margot-wolk-valkur-hadmuvelet/
*Tisztelt Olvasó! Amennyiben a cikk tartalma módosult vagy sértő elemeket tartalmaz, kérjük jelezze számunkra info@net-front.hu e-mail címen!