Nem sokan tudják, de az egykori nehézsúlyú bokszoló, Mike Tyson is vegán étrendet követ 2010 óta, amikor is rájött, hogy sürgős életmódváltásra van szüksége. Ekkor diagnosztizálták magas vérnyomással és kóros elhízással, úgyhogy gyorsan és gyökeresen megváltoztatta életét. Az orvosi vizsgálat előtt nem telt el napja steak nélkül, aztán hirtelen lemondott minden húsáruról. Meg is lett az eredménye: ledobott 50 kilót, és már nem szenved ízületi gyulladástól sem.
Kannabisz és műhús a tányéron
A Mr. Charlie’s étteremláncot Amerikában „vegán McDonald’snak” is hívják. A népszerű húsmentes cég most komoly befektetőket kapott a több hírességet is tömörítő Carma HoldCo vállalattól. Például Mike Tysont.
A Los Angelesben, San Franciscóban és Sydney-ben is működő növényi alapú ételeket kínáló gyorséttermi lánc egy franchise keretében nemzetközi terjeszkedés előtt áll a Carma HoldCo befektetésének segítségével. A Carma forgalmazza a bokszoló gyógykannabisztermékeit, de van a kínálatban energiaital (a Woodoo) és luxuskannabisz is, ami a Grammy-díjas Future nevéhez fűződik. Tyson a vegán étterembe történő befektetést úgy kommentálta, hogy nagyon hisz ebben az étrendben (mivel neki már bizonyított) és büszke arra, hogy a Mr. Charlie’s-on keresztül
olyan partnerekhez csatlakozhat, akik egészséges, ízletes alternatívákat hoznak a gyorséttermekbe.
A 2020-ban alapított Mr. Charlie’s népszerűsége a TikTokon futott fel, ahol a vegán McDonald’s címkét – étlapjának és márkajelzésének köszönhetően – a felhasználók aggatták rá. A Happy Meal helyett az étkezők választhatják a Frowny Mealt, ami növényi alapú csirkepogácsát, krumplit és italt tartalmaz. A vegán burgerekben nem csak a hús, a sajt is vegán. A reggeli menü Mr. Muffin, vagyis McMuffin vegán tojással, sajttal és majonézzel, vagy Mr. Muffin Deluxe vegán kolbásszal.
Az elesettek felkarolása
A piros és sárga csomagolás eszünkbe juttathatja a Big Maceket, de az alapítók, Aaron Haxton és Taylor McKinnon nemcsak a finom és egészséges ételekben, hanem közösségformálásban is gondolkodtak, amikor létrehozták az éttermet. Segítik a hátrányos helyzetű alkalmazottakat,
előszeretettel vesznek fel korábbi drogfüggőket vagy hajléktalanokat.
Néhány éve együttműködtek a Dream Center nonprofit szervezettel, amely hajléktalanoknak és börtönviselteknek segít szállást és munkát találni. Los Angeles-i étterméhez a lánc 60 dolgozót vett fel a szervezettől, ami egykor az egyik alapítót, McKinnont is segítette élete egy sötét szakaszában.
A teljes cikk megtekintéséhez és tovább olvasásához KATTINTSON IDE!
Forrás:
https://index.hu/tudomany/2024/11/07/mike-tyson-vegan-etterem-novenyi-taplalkozas-elonyei-zold/
*Tisztelt Olvasó! Amennyiben a cikk tartalma módosult vagy sértő elemeket tartalmaz, kérjük jelezze számunkra info@net-front.hu e-mail címen!