Hirben.hu Hírben jók vagyunk! Na, most majdnem kiderült, hogy az olaszok nemcsak a pizzát találták fel, hanem a kólát is. De lehet, hogy ki is derült.
Történt ugyanis, hogy mikor Manuel Russo atya egy régi firenzei kolostor gyógyszertárának archívumában kutatott, ősi, megsárgult dokumentumra bukkant. A leírás egy gyógyital receptje volt, bolíviai kokalevél és kóladió hozzáadásával, na ugye, hogy egyből a kóla jut eszünkbe róla? Russo is így volt vele, bár nem valószínű, hogy nagy kólafogyasztó lenne.
A felfedezésről nemcsak az olasz média számolt be büszkén, dagadó nemzeti kebellel, de a The Guardian is. Hát nem is mindegy, hogy ki vindikálja magának a jogot a kólára, de maga Russo is óvatosságra int, mert nincs bizonyíték a firenzei elixír és az amerikai kóla közötti kapcsolatra.
A papíron a vinoso ricostituente, vagyis egy helyreállító borelixír receptjét olvashatjuk, 10 gramm bolíviai kokalevélből és 30 gramm kóladióból készül borral vegyítve. A szerzetesek azért készítették, hogy
támogassák a testet és az elmét felépülni a betegségekből, erősítsék a legyengült immunrendszert, aktivizálják az idősödő szervezetet.
A recept dátum nélküli, de a kutatók szerint a XIX. század közepén jegyezték le. Ezt támasztja alá az is, hogy akkoriban az olasz szerzetesek intenzíven importálták a bolíviai kokaleveleket misszionáriusaik segítségével. Ez a szorgalmas beszállítás 1961-ben ért véget a növények fogyasztásának nemzetközi betiltásával – elsősorban alkaloidtartalmuk miatt.
De igyekezzünk óvatosságra inteni olasz barátainkat, a felfedező Russo is hangsúlyozza, Mr. Pemberton gyógyszerészként szintén gyógyitalként (fejfájás és fáradtság ellen) alkotta saját receptjét, amit 1886-ban Atlantában piacra dobott – de alkohol nélkül. Tehát a kettő nem ugyanaz. Persze ki hibáztatná az olaszokat, hogy a carpe diem jegyében hozzáöntöttek egy kis híresen finom olasz bort is? Csoda, hogy nem hamuztak bele.
A felfedező Russo egyébként nagy csodálója az 1436-ban alapított San Marco kolostornak, kutatásai szerint az egykor ott működő gyógyszertár a régió szegényeit segítette. Ez volt a kolostor kincse és ékköve, az eredeti helyiségek pedig még szerencsére ma is megcsodálhatók a nílusi krokodil plafonról lógó maradványaival együtt. Az egzotikus (vad)állat egyébként nem volt szokatlan dekorációs elem régi korok patikáiban, mert azt jelezte, náluk távoli vidékekről származó ritka alapanyagok is beszerezhetők. Például kóla.
<g […]
A teljes cikk megtekintéséhez és tovább olvasásához KATTINTSON IDE!
Forrás:
https://index.hu/tudomany/2026/08/01/coca-cola-szerzetes-olasz-orszag-recept/
*Tisztelt Olvasó! Amennyiben a cikk tartalma módosult vagy sértő elemeket tartalmaz, kérjük jelezze számunkra info@net-front.hu e-mail címen!