Így lehet káros az egészséges étkezés

A Semmelweis Egyetem szakemberei a világon elsőként vizsgálták (divat)modellek körében az egészségesétel-függőséget, a következtetéseket Bogár Nikolett kutató, az egyetem magatartástudományi intézetének evészavarokat kutató munkatársa az InfoRádióban ismertette. A betegség lényege, hogy nem a bevitt étel mennyiségét, hanem minőségét korlátozzák, kizárólag egészségesnek vélt alapanyagokat és ételeket fogyasztanak – de ez hiánybetegségekhez vezethet.

Egyre többen követik a tiszta étkezés (clean eating) diétát, amely alatt kizárólag organikus, bio vagy egészségesnek gondolt ételeket esznek. A modellek több mint egyharmada hajlamos lehet az egészségesétel-függőségre, ami azonban súlyos problémákhoz vezethet.

Ebben a betegségben (az anorexia nervosával vagy a bulimia nervosával szemben) nem az elfogyasztott étel mennyiségén van a hangsúly, hanem annak minőségén, de az érintettek szubjektív választásai dietetikai szempontból nem feltétlenül megfelelőek. Az organikus, cukormentes, bio, fehérjedús táplálkozás sokszor csak zöldséget és gyümölcsöt takar, de ez sem jó. Pszichésen sem, mert sokszor az egész életük akörül forog, mit visznek be a szervezetükbe. Ezen túl pedig ennek is, más evészavarokhoz hasonlóan, hátulütője lehet a hiánybetegségek jelentkezése.

Hirdetés

Mint Bogár Nikolett elmondta, nem szabad teljesen kizárni bizonyos ételcsoportokat az életünkből, mert „kóros válogatásba” fulladhat a szelektálás,

Ezek a hiányok megjelenhetnek testi szövődményekben: hajhullás, fakó bőr, száraz körmök, de hormonális problémák is kialakulhatnak, súlyos esetben pedig akár kardiális szövődmények is.

A túlzásba vitt egészséges […]

A teljes cikk megtekintéséhez és tovább olvasásához KATTINTSON IDE!

Forrás:
https://index.hu/tudomany/2025/01/11/etkezes-zavar-egeszseg-bulemia-anorexia-modell/

*Tisztelt Olvasó! Amennyiben a cikk tartalma módosult vagy sértő elemeket tartalmaz, kérjük jelezze számunkra info@net-front.hu e-mail címen!