2020. augusztus 11., keddMa Zsuzsanna napja van. Nappali nézet Éjszakai nézet EUR: 345,00 Ft | USD: 293,00 Ft | CHF: 320,00 Ft
2020.08.11. Zsuzsanna Nappali nézet Éjszakai nézet EUR: 345,00 Ft | USD: 293,00 Ft | CHF: 320,00 Ft
Kezdőlap / Tudomány / A kotyogós kávéfőző feltalálójának fiát egy kotyogós kávéfőzőben temették el

A kotyogós kávéfőző feltalálójának fiát egy kotyogós kávéfőzőben temették el

Nem járnak jó idők az Alfonso Bialetti által alapított, azonos nevű, konyhai berendezéseket gyártó olasz cégre. Legikonikusabb termékük, a mokka expressz (magyarul: kotyogós) kávéfőző folyamatosan veszít népszerűségéből, ahogy a kapszulás rendszerek letarolják a piacot. Adósságállományuk több tízmillió euróra tehető, már az adó- és járandóságfizetés is nehezükre esik. Már a csőd is felvetődött.

Hatalmas kotyogós kávéfőző egy milánói kiállításon

Hatalmas kotyogós kávéfőző egy milánói kiállításon

Fotó: Pier Marco Tacca / Getty Images Hungary

Pedig a gáztűzhelyre helyezhető kávéfőző, amely a nagy kávéházi eszpresszógépeket megközelítően erős kávét tudott főzni, azok árának töredékéért, az olasz design egyik ékköve, a New York-i Modern Művészetek Múzeumában is ki van állítva, és a legtöbb európai háztartásban megtalálható.

Az észak-olaszországi Casale Corte Cerro templomában 2016-ban a pap egy hatalmas, ötven csészés kotyogós kávéfőzőt áldott meg. A kávéfőzőben Renato Bialetti, a cégalapító fiának hamvai voltak. Renato maga kérte, hogy hamvait egy kotyogós kávéfőzőbe temessék el, hiszen erről szólt az élete. Bár az eszközt apja találta fel 1933-ban, a felfuttatása a fia érdeme volt, aki a feltalálás idején 10 éves volt. A kotyogós kávéfőző sokat tett azért, hogy az olasz kávé fogalommá vált, noha az ország ugyanúgy importálja a kávébabot, mint Európában bárki más.

Renato Bialetti’s ashes were interred in the coffee machine he created — amazing. #italy /via @core77 pic.twitter.com/YtzO3HJidQ

— Rob Giampietro (@robgiampietro) February 21, 2016

Az olasz kávéfőzést az eszpresszó technológia tette híressé a 19. században, már az nem egyértelmű, hogy ők találták-e föl. Az mindenesetre biztos, hogy a korábbiaknál sokkal erősebb, sűrű ital készítését az ipari forradalom és a gőz biztosította nagy nyomás tette lehetővé. Az első eszpresszógépet Angelo Moriondo szabadalmaztatta 1884-ben, és később is olaszok voltak, akik egyre fejlesztették az eljárást. Akkoriban azonban ezek a kazánok akkorák voltak (ahogy a kávéházakban ma is akkorák), […]

A teljes cikk megtekintéséhez és tovább olvasásához KATTINTSON IDE!

Forrás:
https://index.hu/tudomany/til/2020/07/17/a_kotyogos_kavefozo_feltalalojanak_fiat_egy_kotyogos_kavefozoben_temettek_el/

*Tisztelt Olvasó! Amennyiben a cikk tartalma módosult vagy sértő elemeket tartalmaz, kérjük jelezze számunkra info@net-front.hu e-mail címen!

Lehet, hogy érdekel...

Ezen a weboldalon megtapasztalhatja, mennyire magányos egy proton

[…] A teljes cikk megtekintéséhez és tovább olvasásához KATTINTSON IDE! Forrás: https://index.hu/mindekozben/poszt/2020/07/26/ezen_a_weboldalon_megtapasztalhatja_mennyire_maganyos_egy_proton/ *Tisztelt Olvasó! Amennyiben …