Hirben.hu Hírben jók vagyunk! A kávéfogyasztásról szinte heti rendszerességgel jelennek meg különböző kutatások és cikkek, amelyek arra keresik a választ, hogy a koffeines ital fogyasztása vajon jó vagy rossz hatással van-e az egészségre. Bár ezek alapján szinte lehetetlen eldönteni, hogy érdemes-e reggel a csészéért nyúlni vagy sem, egy új tanulmány szerint a rendszeres kávéfogyasztás csökkentheti a testzsírt és a kettes típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát is – azaz most éppen úgy fest, inkább jótékony hatása van a fogyasztásának.
A kutatók két olyan gént is találtak, amelyek felelősek azért, hogy az emberek milyen gyorsan dolgozzák fel a koffeint, és annak milyen hatása van a testtömegindexükre. A 800 ezer ember adatait vizsgáló kutatásból megállapították, hogy
a vérben található magasabb koffeinszinttel rendelkező emberek testtömegindexe (BMI) jelentősen alacsonyabb.
Ezen résztvevőknek átlagosan alacsonyabb volt a testzsírszázalékuk, így jóval kisebb volt a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának esélye is esetükben – írja a DailyMail.
A kávéról régóta azt állítják, hogy zsírégető hatása van, így annak rendszeres fogyasztója is karcsú maradhat, míg korábbi tanulmányok szerint azok, akik naponta legalább három-öt csészével megisznak, sokkal kisebb valószínűséggel kapnak kettes típusú cukorbetegséget, mit azok, akik nem.
A koffein lehet a kulcs
Az új tanulmányra mégis szükség volt, mert nem volt világos, hogy a kávéfogyasztóknak valóban ennyire jót tesz-e a koffein, vagy más okok miatt kerülhetik el a 2-es típusú cukorbetegséget és az elhízást – például azért, mert középosztálybeliek, így megengedhetik maguknak az egészségesebb életmódot. A legújabb kutatások kiküszöbölték ezt a problémát azáltal, hogy kifejezetten olyan embereket vizsgáltak, akiknek olyan genetikai sajátosságai vannak, amelyek befolyásolják a szervezet koffeinfeldolgozását. Ebből kiderült, hogy azoknak az embereknek, akiknek a szervezete lassabban dolgozta fel a koffeint, alacsonyabb volt a testtömegindexük, a testsúlyuk, és kisebb eséllyel alakult ki náluk kettes típusú cukorbetegség is, mindezért pedig
nem konkrétan a kávé, hanem az abban lévő koffein lehet a felelős.
Dr. Dipender Gill, a tanulmány vezető szerzője, az Imperial College London munkatársa szerint:
Ezek az eredmények azt sugallják, hogy a koffeinfogyasztás alacsonyabb testtömegindexszel, alacsonyabb testzsírral és a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának valószínűségével járhat. Javíthatja az emberek anyagcseréjét, de ez természetesen nem jelenti azt, hogy sok, magas kalóriatartalmú és koffeintartalmú italt kell fogyasztaniuk. Amennyiben a jövőben több bizonyítékot is találunk erre, az embereknek fontolóra kell venniük az eszpresszó vagy feketekávé fogyasztását, hogy csökkentsék a kettes típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát
– mondta.
A BMJ Medicine folyóiratban megjelent tanulmány olyan embereket vizsgált, akiknél a CYP1A2 és az AHR gének különböző variációi voltak meg, ami azt jelentette, hogy a koffeint különböző sebességgel bontotta le a szervezetük. Mint az az eredményekből is kiderült, azoknál, akik lassabban bontották le a koffeint – amely szintje így hosszabb távon magasabb volt a vérükben –, kisebb volt a kettes típusú cukorbetegség kialakulásának kockázata.
A kutatás emellett azt állítja, a koffein hatására a szervezet több zsírraktárt éget el, vagy egyszerűen jóllakottabbnak érzi magát, így kevesebbet eszik. Egy átlagos csésze kávé körülbelül 70-150 mg koffeint tartalmaz, az eredmények pedig arra utalnak, hogy a napi 100 mg-os bevitel körülbelül 100 kalóriával növelheti meg az átlagos energiafelhasználást.
Örök dilemma, nehéz igazságot tenni
A fentiek alapján pozitív hatása lehet a kávéfogyasztásnak, amelyről azonban korábban többször is megállapították, hogy nem feltétlenül olyan jó, mint azt egyesek gondolják. A nagymértékű koffeinbevitel pozitív hatását cáfolták nemrég a South Australia Egyetem kutatói is, akik az […]
A teljes cikk megtekintéséhez és tovább olvasásához KATTINTSON IDE!
Forrás:
https://index.hu/tudomany/2023/03/19/kave-kavefogyasztas-egeszseg-fogyas-testtomeg-index-diabetesz/
*Tisztelt Olvasó! Amennyiben a cikk tartalma módosult vagy sértő elemeket tartalmaz, kérjük jelezze számunkra info@net-front.hu e-mail címen!
