A brit főváros történelmi központját irányító testület törvényjavaslatot terjesztett be a parlament elé, amely – elfogadása után – megszünteti a City of London Corporation felelősségét a Billingsgate halpiac és a Smithfield húspiac üzemeltetésében.
A két élelmiszervásár múltja a XI. századig vezethető vissza – emlékeztetett az AP hírügynökség. A szabályozási indítvány azok után született meg, hogy a városvezetés úgy döntött: nem költözteti át a piacokat egy Londontól keletre épülő, dagenhami kereskedelmi létesítménybe.
Az eredeti terveket a növekvő kiadások és az infláció hiúsította meg. A dolgok jelenlegi állása szerint az új helyszín fejlesztése durván egymilliárd fontot, csaknem 500 milliárd forintot fog felemészteni.
Ehelyett a piaci kereskedőkkel kötött új megállapodással összhangban a társaság pénzügyi ellentételezéssel és tanácsadással támogatja a vállalkozókat, akiknek 2028-ig maradt idejük arra, hogy új helyszínt találjanak portékájuknak.
A döntés felhatalmazza a kereskedőket, hogy fenntartható jövőt alakítsanak ki olyan üzletekben, amelyek megfelelnek hosszú távú céljaiknak – közölte a londoni városvezetés üzemeltetési cégének elnöke.
Lehetőséget teremtünk a vállalkozások önálló boldogulására
– mondta lakonikusan Chris Hayward.
A XI. század óta működő piacok
A kereskedők egyedül vagy céhekbe tömörülve választhatnak új helyszínt, amely akár vonzóbb is lehet, de kétségtelen, hogy hiányozni fog belőle a hagyomány patinája. Smithfieldben eddig általában este tízkor kezdődött az vevők – általában az éttermek – kiszolgálása. A húspiac hajnali hat körül szokott zárni, akkor, amikor a város többi része éppen csak ébredezett.
A piac környéki pubok – szintén hagyományosan – különleges nyitvatartási engedélyekkel rendelkeztek, amelyek lehetővé tették, hogy a kereskedők és a vásárlók akár a hajnali órákban is legurítsanak egy-egy pint sört. A Billingsgate gyökerei a XI. század kezdetéig nyúlnak vissza – mielőtt Hódító Vilmos normann csapataival véget vetett a szászok angliai uralmának.
A teljes cikk megtekintéséhez és tovább olvasásához KATTINTSON IDE!
Forrás:
https://index.hu/kulfold/2024/11/30/egyesult-kiralysag-london-halpiac-huspiac-bezaras-hagyomany/
*Tisztelt Olvasó! Amennyiben a cikk tartalma módosult vagy sértő elemeket tartalmaz, kérjük jelezze számunkra info@net-front.hu e-mail címen!