Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) szerint 2024-ben a madárinfluenza miatt 17,2 millió tojótyúk pusztult el, vagyis az állomány csaknem fele. A madarak pótlása hónapokba is telhet – számolt be a problémáról a CNN kedden.
„A helyreállítás nem egy-két nap lesz, hanem egy hat-kilenc hónapos folyamat. Ez bizonyos piacokon hiányt okoz, amely időszakos és helyi jellegű” – mondta Emily Metz, az American Egg Board elnök-vezérigazgatója.
Az American Egg Board által szolgáltatott adatok szerint egy doboz tojás átlagára december végén 4,33 dollár volt, ami mintegy 25 százalékkal magasabb a november eleji árnál. A fogyasztói árindex alapján pedig a tojás ára novemberben 37,5 százalékkal emelkedett az előző év azonos időszakához képest.
A teljes cikk megtekintéséhez és tovább olvasásához KATTINTSON IDE!
Forrás:
https://index.hu/gazdasag/2025/01/14/tojas-elelmiszer-egyesult-allamok-madarinfluenza-tojotyuk/
*Tisztelt Olvasó! Amennyiben a cikk tartalma módosult vagy sértő elemeket tartalmaz, kérjük jelezze számunkra info@net-front.hu e-mail címen!