Hirben.hu Hírben jók vagyunk! A Bosch konyhai mesterséges intelligenciája már most is képes felismerni különböző ételeket, és eldönteni például, hogy egy pizza elég barnára sült-e vagy sem. Az új rendszer, a Cook AI azonban ennél jóval többre képes, ez a következő szint a cég konyhai fejlesztéseiben – árulta el az Indexnek Tanja Rückert, a Robert Bosch GmbH igazgatóságának digitalizációért felelős tagja.
A felhasználó lefotózza az alapanyagokat – legyen az steak, tonhal vagy bármi más –, és eldönti, hogy milyen végeredményt szeretne, például mennyire legyen átsütve a steak. A mesterséges intelligencia ezután nemcsak a felhasználónak ad utasításokat, hanem magának a főzőlapnak vagy a sütőnek is, hogy végül az ízlésünknek megfelelő étel kerüljön az asztalunkra.
A serpenyő a kérésünket követően pontosan tudja, hogy félig vagy jól átsült steaket szeretnénk-e, és hogy azt hogyan kell jól elkészíteni
– magyarázta Rückert. Nekünk csak azt kell kitalálnunk, hogy mit szeretnénk, és a hőfokot, az időzítést, minden beállítást automatikusan elvégez a rendszer. Az AI-val felturbózott főzést egy amerikai sztárszakács, Marcel Vigneron mutatta be, erről videó is készült a CES-en.
A Cook AI jelenleg a végső tesztelési fázisban van, idei megjelenést ígért a cég, és a 800-as szériás készülékekkel egyből kompatibilis lesz. Így ha már vannak a 800-as szériába tartozó készülékeink, egy gyors frissítést követően azonnal használhatjuk a Cook AI-t, amint elérhetővé teszi a Bosch.
Tanja Rückert szerint az új AI-rendszer gyökeresen alakítja át a sütést-főzést a konyhákban szerte a világon.
Nem a technológiából kell kiindulni, hanem a mindennapi problémákból
Rückert hangsúlyozta, hogy a fejlesztés során nem a technológiából indultak ki, hanem a valós, mindennapi problémákból.
A férjem például imádja a tonhalsteaket, de otthon felhagytunk vele, mert sosem lett puha, mindig túlsült – és nem is olcsó
– hozta személyes példaként. Szerinte ez a típusú frusztráció, különösen amikor vendégeket várunk, valódi fájdalompont, amit érdemes megoldani.
A legnehezebb feladat az volt, hogy megtalálják azokat a felhasználási eseteket, amelyek valódi értéket teremtenek.
Vannak egyszerű ételek, mint a virsli, ahol mindegy – de a steak vagy a tonhal tökéletes elkészítése, az más kérdés.
A technológiai háttér kiépítése – például a kapcsolódási modulok beépítése a készülékekbe – már három-öt évvel ezelőtt elkezdődött, így emiatt nem csúsztak éveket.
Arra a kérdésre, hogy mennyire biztos a rendszer, Rückert egy orvosi példával válaszolt: tanulmányok szerint az orvosok önmagukban 72-75 százalékos pontossággal diagnosztizálnak, MI-vel együtt ez 92 százalékra ugrik – de amikor az orvos felülbírálhatja az MI-t, ez a sikerráta visszaesik 78-80 százalékra.
„El kell döntenünk, hol jobb az MI, és hol lépjünk inkább hátra”
– […]
A teljes cikk megtekintéséhez és tovább olvasásához KATTINTSON IDE!
Forrás:
https://index.hu/gazdasag/2026/01/09/bosch-ces-2026-tanja-ruckert-interju-konyha-fozes-cook-ai/
*Tisztelt Olvasó! Amennyiben a cikk tartalma módosult vagy sértő elemeket tartalmaz, kérjük jelezze számunkra info@net-front.hu e-mail címen!