2025. február 7., péntekMa Tódor napja van. Nappali nézet Éjszakai nézet EUR: 407,00 Ft | USD: 392,00 Ft | CHF: 434,00 Ft
2025.02.07. Tódor Nappali nézet Éjszakai nézet EUR: 407,00 Ft | USD: 392,00 Ft | CHF: 434,00 Ft
Kezdőlap / Gazdaság / Hamarosan a boltokban a lisztkukacporos kenyér, zsemle és chips

Hirdetés

Hamarosan a boltokban a lisztkukacporos kenyér, zsemle és chips

Megkapta az európai uniós forgalomba hozatali engedélyt a lisztbogár lárvájából készült por – adta hírül a az Eunews.it a napokban. A tenebrio molitor latin néven ismert lisztbogár lárvája – vagyis a horgászcsaliként is kedvelt lisztkukac – UV-kezelt, porrá őrölt élelmiszertermék-összetevőként kerülhet a boltok polcaira, miután január 20-án jóváhagyták forgalomba hozatalát.

Az engedélyt jó öt éve igényelte a francia a Nurti’Earth, és öt évig övé lesz a kizárólagos forgalmazási jog. A rovarfehérje-por tehát felkerült az új élelmiszereket felsoroló uniós listára, amelyen azok a termékek szerepelnek, amelyeket 1997 előtt nem fogyasztottak a kontinens lakói. A lisztkukac-por emberi fogyasztásra alkalmasságát négy éve hagyta jóvá az Európai Élelmiszer-biztonsági Hatóság (EFSA), és a jóváhagyást követő 20. nap után forgalomba is hozhatják, de csak bizonyos feltételekkel, ami azt jelenti, hogy 

a rovarfehérjeport kenyerek, édes és sós péksütemények, tésztafélék, burgonyából készült termékek, sajtok, tejtermékek, valamint gyümölcs és zöldségkészítmények összetevőjeként alkalmazhatják. 

Hirdetés

A lap emlékeztet, hogy a fenntarthatóság szempontjából egyre nagyobb szerepe lehet a rovaroknak nem csak az emberi élelmezésben, de a haszonállatok takarmányozásában is. 

A magyar kormány hevesen ellenzi az ilyen termékeket, mondván, hogy a magyarok elsöprő többsége nem kér a rovarfehérjét tartalmazó élelmiszerekből, ugyanakkor százmilliókkal támogatja a takarmányozási célú termelést,  sőt a nagy horgászként is ismert Áder János korábbi államfő is beszállt az az Agroloop Hungary Kft. Üllőn felépült lárvagyárába, amit a régió legnagyobb ilyen üzemeként tartanak számon.
Ha esetleg viszolyogna a gondolattól, hogy lárvaporos kenyeret fogyasszon, megnyugodhat. A hazai szabályozás értelmében a rovarfehérjéből készült élelmiszerek csak külön polcokra kerülhetnek majd a boltokban.

Forrás:
http://hvg.hu/gazdasag/20250128_rovarfeherje-elelmiszer-lisztkukacpor-nurti-earth-eu-engedely-rovarporos-kenyer#rss

*Tisztelt Olvasó! Amennyiben a cikk tartalma módosult vagy sértő elemeket tartalmaz, kérjük jelezze számunkra info@net-front.hu e-mail címen!

Hirdetés

Lehet, hogy érdekel...

Felülmúlta a várakozásokat az első alkalommal munkanélküli segélyt kérők száma az Egyesült Államokban

A múlt héten a segélykérelmek számát mérő négyhetes mozgóátlag − amely segít kiszűrni az ideiglenes, egyszeri …