2026. február 14., szombatMa Bálint napja van. Nappali nézet Éjszakai nézet EUR: 378,00 Ft | USD: 319,00 Ft | CHF: 414,00 Ft
2026.02.14. Bálint Nappali nézet Éjszakai nézet EUR: 378,00 Ft | USD: 319,00 Ft | CHF: 414,00 Ft
Kezdőlap / Gazdaság / Bekopogtattak Nagy Mártonhoz a cukrászok, ezt kérték

Bekopogtattak Nagy Mártonhoz a cukrászok, ezt kérték

A Magyar Cukrász Ipartestület – amely idén ünnepli 120. születésnapját – nem nézte tétlenül, hogy a kormány elsősorban az éttermekre szabta a múlt héten bejelentett, 5+1 elemből álló támogatási csomagot.

A hazai cukrászszakma legnagyobb érdekképviseleti szerve megkereste Nagy Márton nemzetgazdasági minisztert, és tárgyalásokat kezdeményezett arról, hogy az intézkedések a cukrászdákra is vonatkozzanak.

Erdélyi Balázs, az ipartestület szakmai elnöke úgy fogalmazott:

Az éttermi vendéglátáshoz legközelebb a cukrászdák üzlettípusa áll, ha a rendkívül magas élőmunka igényt, a magas szakképzettséget igénylő munkaerőt, a helyben készített, kézműves minőséget képviselő cukrászati termékeket nézzük.

Az ipartestület álláspontja szerint ezért az ágazat további innovatív fejlődését támogatandó, valamint versenyképességét megőrzendő, a vendéglátás támogatását célzó csomagot célszerű lenne kiterjeszteni a cukrászdákra, az ágazat ugyanis szeretne ehhez csatlakozni – tette hozzá.

A kormány nyitott volt az ötletre

A tárgyalások nem maradtak eredménytelenek. Selmeczi László, az ipartestület társelnöke elmondta: „Rendkívül örvendetes és nagyra értékeljük, hogy a kormány nyitott volt az elképzeléseinkre.” Erről az egyeztetésről Nagy Márton egy sejtelmes posztot is megosztott Dolce Vita címmel.

A csomag egyes elemeiről – például a régen várt kedvező hitellehetőségről – tovább folytatják az egyeztetéseket, és bíznak benne, hogy sikerül eredményt elérni.

A társelnök arról is beszámolt, hogy a tárgyalásokon tájékoztatták a minisztert az ágazat helyzetéről, a szakmai trendekről, az utánpótlás kérdéséről, valamint a várható fejlesztésekről és innovációkról.

Selmeczi László kiemelte: a magyar gasztronómia egyik legrégebbi, legtöbb hagyománnyal rendelkező ágának jövőképét is felvázolták, amelyet az intézkedéscsomag hathatósan tudna támogatni.

Erről szól az 5+1 elemből álló vendéglátói akcióterv

A kormány múlt héten jelentette be a mintegy 100 milliárd forint értékű programot, amely adócsökkentésekkel, bérkedvezményekkel és kedvezményes hitelekkel javítaná a hazai éttermek túlélési esélyeit.

Az intézkedések között szerepel:

  • 1. Reprezentációs adó részleges kivezetése. Az éttermi fogyasztáshoz köthető reprezentációs adót árbevétel-arányosan, egy százalékig, de legfeljebb évi 100 millió forintig kivezetik. Tehát, ha egy vállalat étteremben költ, változik a reprezentáció adója. A költségvetési hatás a bevezetés évében 30–40 milliárd forint, hosszabb távon évente 20–25 milliárd forint lehet. Az intézkedést visszamenőleg, 2026. január 1-jétől már alkalmazhatják a cégek.
  • 2. Turizmusfejlesztési hozzájárulás csökkentése. Az éttermek vendéglátáshoz kapcsolódó szolgáltatásainál a […]

A teljes cikk megtekintéséhez és tovább olvasásához KATTINTSON IDE!

Forrás:
https://index.hu/gazdasag/2026/01/30/etterem-cukraszda-tamogatas-magyar-cukrasz-iparterstulet-nagy-marton-ngm/

*Tisztelt Olvasó! Amennyiben a cikk tartalma módosult vagy sértő elemeket tartalmaz, kérjük jelezze számunkra info@net-front.hu e-mail címen!

Lehet, hogy érdekel...

Belső összeomlás felé tart Európa, mint a Titanic, úgy közelít a jéghegyhez

Az Oeconomus Gazdaságkutató Alapítvány OecoRing rendezvényén Törcsi Péter, az alapítvány elnöke nyitotta meg a beszélgetést, …