Hirben.hu Hírben jók vagyunk! A tavaly a negyedik negyedévben végzett felmérés 501 háztartás csaknem 1400 fogyasztójának szokásait vizsgálta. A közleményben kiemelték, hogy a háztartási élelmiszer-hulladék csökkenése tavaly megtorpant. Sőt, 2022 hasonló időszakához képest két kilogrammal, 62 kilogrammra emelkedett az átlagos fejenkénti éves mennyiség.
A kétkilós gyarapodás szinte teljes egésze az úgynevezett elkerülhető élelmiszer-hulladékok, vagyis a tiszta pazarlás területén jelentkezett.
Az élelmiszer-pazarlás túlnyomó részét, 82,51 százalékát továbbra is a készételek, a friss zöldségek és gyümölcsök, valamint a pékáruk és a tejtermékek adják, habár 2016-hoz képest a pékáruk esetében sokkal tudatosabbá vált a lakosság. A Nébih szerint bizakodásra ad okot, hogy a felmérésben részt vevők 82 százaléka úgy érzi, tovább tudná […]
A teljes cikk megtekintéséhez és tovább olvasásához KATTINTSON IDE!
Forrás:
https://index.hu/belfold/2024/09/26/nebih-kutatas-elelmiszer-felmeres/
*Tisztelt Olvasó! Amennyiben a cikk tartalma módosult vagy sértő elemeket tartalmaz, kérjük jelezze számunkra info@net-front.hu e-mail címen!